园凤英,女,1969年11月出生,将乐县永爱西饼屋总经理。始终秉持“诚信第一,将顾客放在第一位”的经营理念,念好生意经。经过不断打拼,她原先经营的一家不起眼的小店,逐渐发展成为一家拥有职工40余人,4个连锁店,营业额每年平均600万元。在西点的烘焙上,烘培类产品,由于产品保质期的短暂性,产品的新鲜度必须保证。永爱西饼屋在多年的实验和努力中找到了属于自己的保质方法——小批量现烤,暨分时间分批次的进行计算与烘培,每一个批次的产品,都要求严格监督,在源头上保证了产品的质量和安全,保证顾客能买到最新鲜的食品,让顾客吃得的放心,在卫生检查和评比上永爱西饼屋荣获了多项荣誉。为了保证产品新鲜,不浪费,又让利于民,永爱西饼屋每晚9点以后所有产品一律6折销售,让镛城百姓实实在在受惠。先后荣获“三明市劳动模范”、“三明市巾帼创业带头人”、“扶贫助学先进工作者”荣誉称号。